병원이 과연 안전한 곳인가? 현대 서양의술이 의료사고 도를 넘고 있다. 자연식을 등한시 하고 자연치유에 대한 상식을 갖추지 못한채 살아가는 대다수 가정에서 갑자기 급한 환자가 생기면 누구나가 먼저 병원을 찾을수 밖에 없는 것이 현실입니다. 하지만 환자들이 치료를 위해 자신의 몸을 맡긴 병원이란 곳은 지.. 생태농부 건강 칼럼/올바른 건강 상식 2011.03.11
가을 건강에 좋은 야생 영지버섯 지난 여름은 유달리도 긴 장마와 함께 폭염으로 많은 사람들을 지치고 힘들게 하였습니다. 한가위가 지나자 적당한 기온과 맑고 푸른 하늘은 사람들에게 심신을 안정시켜 주고 황금빛 들력은 풍년을 기약하는 이 가을철에 야생 영지차를 잊지말고 온 가족이 모두 즐겨 마실것을 권하고 .. 생태농부 건강 칼럼/올바른 건강 상식 2010.09.30
황토 지장수 만들기 황토 지장수란 황토 흙물을 항아리에 풀어서 깨끗하게 가라 앉히게 한후 흙의 정기를 이용하여 정화시킨 살아 숨쉬는 황토 샘물을 말합니다. 옛날 궁중에서는 해독수로 황토 지장수를 사용하여 왔으며 문헌에는 "비위를 안정 시키고 중초를 조화롭게 하며 해독 작용을 한다" 라고 하고 .. 생태농부 건강 칼럼/올바른 건강 상식 2010.08.28
광우병의 사각지대에 놓여 있는 쇠고기 가공식품 미국산 쇠고기가 가공식품으로 둔갑하면 확인할 방법이 없다. 풀을 먹는 초식동물에게 그들 동료의 고기를 사료로 먹여 키운 미국산 쇠고기는 인간들에게 대재앙이 화를 불러들이는 무서운 결과를 가져올 것이라고 상식있는 사람이라면 누구나 생각하고 있을 것입니다. 미국산 쇠고기가 사람들의 외.. 생태농부 건강 칼럼/올바른 건강 상식 2010.07.12
청량음료에 숨겨진 불편한 진실 가공된 청량음료는 깨끗한 생수만도 못한다. 녹음 짙은 숲속엔 매미들이 한가로운 노랫소리가 한낮의 더위를 식혀주고 모내기를 마친 들력엔 개구리들이 합창이 한밤을 밝히는 열정의 계절 여름이 오고 있습니다. 여름이 오면 더위에 지친 사람들이 아무 경계심없이 소위 청량음료라고 하는 가공 음.. 생태농부 건강 칼럼/올바른 건강 상식 2010.06.10
자연식에 대한 상식이 없으면 병고에 떨어진다. " 공해 시대엔 자연식에 대한 상식이 없으면 행복이 무너지고 병고에 떨어진다." 극심한 공해 시대를 살아가는 요즘에 주부들이 자연식에 대한 상식과 이해가 부족하고 가족들이 먹고 마시는 식생활이 무엇이 문제가 되고 있는 것인지를 올바르게 모르고 있다면 지금 우리 가족들은 질병고에 무방비.. 생태농부 건강 칼럼/올바른 건강 상식 2010.05.24
우유에 대한 불편한 진실 우유는 과연 칼슘 보급원이며 완전식품인가 ? 우유는 완전식품이며 또한 건강식품이라고 많이 마시기를 권장하고 있습니다. 특히나 설탕을 많이 섭취하여 뼈가 약하고 골다공증이 많은 현대인들에게 마치 칼슘의 보급원처럼 이야기 하고 있습니다. 하지만 농부는 우유가 몸에 결코 이로운 식품이 아.. 생태농부 건강 칼럼/올바른 건강 상식 2010.03.19
치매와 광우병 미국산 쇠고기가 수입되면서 대다수 국민들이 광우병 위험을 걱정하고 있습니다. 부도덕한 육류식품과 그것을 원료로 하여 생산된 가공된 식품들이 얼마나 위험한 것인지를 아래 옮겨온 글에서도 잘 설명 하여 주고 있습니다. 치매와 광우병은 유사질병 이며 부검하기 전에는 광우병이 대부분 치매.. 생태농부 건강 칼럼/올바른 건강 상식 2010.01.15
가을의 보약 - 야생 영지차 무덥고 지루했던 여름은 지나고 산골엔 풀벌레들이 아름다운 교향악이 갈바람을 타고 울려 퍼지고 있습니다. 가을이 오면 농부에게는 놓치지 않고 챙겨서 즐겨 마시는 차가 있는데 다름아닌 야생 영지차 입니다. 이곳 문유산 숲에는 귀한 야생 영지버섯이 조금씩 나오는데 올해에도 적은 양이나마 채.. 생태농부 건강 칼럼/올바른 건강 상식 2009.09.09
존경하는 누님의 건강을 기원 합니다. 무덥고 지리한 여름은 이제 한풀 고개를 숙인듯 산골의 공기가 아침 저녁으로 제법 선선하게 느껴지는 계절입니다. 오늘은 병원에서 진단을 받고 나서 그동안 마음 고생을 많이 하고 계실 누님 생각이 떠올라 산야초 효소를 두어병 싸서 택배로 부쳤습니다. 택배가 도착하면 밀봉되어 있는 효소병 뚜.. 생태농부 건강 칼럼/올바른 건강 상식 2009.08.23