오늘은 입추입니다. 오늘은 가을이 문턱에 들어서는 입추입니다. 그동안 찜통 더위로 많은 분들이 고생을 하셨지요. 어릴적 기억이 아련히 떠오릅니다. 들판에 매미를 잡으며 개울가에서 동무들이랑 미역을 감으며 시원한 초가 원두막에 모여 앉아 수박과 참외를 먹으며 지내던 한여름은 언제나 이쯤이면 서늘한 저녁 기.. 산백초 익는 마을 농사/자연 생태농법 2008.08.07
해바라기효소 만들기 하늘의 햇님을 향해 둥그런 얼굴을 내미는 해바라기들이 어느덧 노란 꽃잎을 지우고 검정머리로 익어가는 모습들이 여러그루 보이길래 오늘은 처음으로 해바라기를 재료로 해서 효소를 담아 보았읍니다. 줄기를 전정가위로 한뼘씩 자르고 씨가 익어가는 머리는 손으로 두어갈래로 찢어놓은후 맑은 .. 산백초 익는 마을 농사/ 산백초 효소액 2008.08.06