천연식초의 기본 효능은 무엇인가?

 

천연식초의 기본 효능 무엇인가?

 

 

 

 

 천연식초는 하나의 단일식품으로서 노벨 의학상을 3회나 받을 정도로, 의학적 효능을 검증받은 놀라운 식품입니다.

 

 우리 선조들은 가정마다 전통주와 천연식초를 빚으며 건강을 지켜왔었지만, 일제에 나라를 뺏기며 이러한 전통은 무너져버렸습니다.

 

 지금은 석유에서 뽑아낸 빙초산으로 속성시킨 양조식초가 우리 식탁에 올라오고 있으니 안타까운 일이지요.

 

 

 자연의학자인 안현필 선생은 천연식초의 기본효능을 아래와 같이 잘 정리하였습니다. 

 

1. 천연식초는 식욕, 맛, 소화, 신진대사, 성장의 촉진제이며 자연치유력을 강화시킨다.

 

2. 천연식초는 강력한 방부제임과 동시에 강력한 살균제다. 따라서 식초의 살균 방부작용으로 우리의 살과 피가 깨끗해진다.

 

3. 천연식초는 흡수하기 쉬운 양질의 영양분을 공급하여 살을 탄탄하게 하고 뼈를 탄력있게 한다.

 

4. 천연식초의 주성분인 초산은 스트레스를 해소하는 부신피질호르몬을 만들므로 공해와 스트레스에 시달리는 현대인들에게는 구세주다.

 

5. 천연식초는 어혈을 해소시키기 때문에 만병을 고치는데 위대한 역할을 한다.

 

 

 안현필 선생은 위와같이 천연식초가 건강을 위한 중요한 식품임을 강조 하였습니다. 그러나 생각해야 할 것은 식초 하나를 갖고서 건강해질 수 있다는 생각은 버려야 할 것입니다.

 

 왜냐하면 잘못된 음식으로 오염원을 매일 섭취하고 있는데 식초만 갖고서 해독을 모두 할수는 없기 때문입니다.

 

그러므로 몸에 해로운 음식이 무엇인 줄 알고 이를 절제하는 식습관이야말로 건강으로 가는 첫걸음임을 잊지 말아야 할 것입니다.

 

 

                                                                                               

                                                                                               自然치유가  생태농부