산백초 익는 마을 농사/ 산백초 효소초

칼슘 흡수를 높여주는 천연식초

생활건강 연구가 2016. 2. 4. 07:00

 

 

칼슘 흡수를 높여주는 천연식

 

 

우리는, "서커스 곡예사들이 식초를 자주 먹기 때문에 몸이 유연하다"는

 

 이야기를 들은 적이 있을 것입니다.

 

이것은, 과학적으로 확실한 근거가 있는 것이라고,

 

고 안현필 자연 의학자는 말하고 있습니다.

 

천연식초가 몸의 유연성을 증진 시키는 가장 큰 이유는

 

"칼슘 흡수를 높여준다"는 것입니다.

 

천연식초는, 세가지 중요 특징이 있음을 노벨의학상을 통해서

 

이미 밝혀져 있습니다.

 

그중에 하나가, 바로 칼슘 흡수를 높여준다는 사실입니다.

 

1945년 핀란드의 바르타네 박사는

 

천연식초의 "초산 성분이 음식의 소화 흡수력을 높인다"는 사실을 증명하여

 

노벨의학상을 받았습니다.

 

초산 성분은, 특히 음식에 있는 칼슘의 흡수를 높여줍니다. 

 

현대인들이 결핍되기 쉬운 영양 중에 하나가 바로 칼슘입니다. 

 

영양은, 영양제로 섭취하는 것이 아니고 음식으로 섭취해야 합니다.

 

영양은, 상호 보완 보호 보충 협력하는 관계이기 때문입니다.

 

 칼슘 섭취가 부족한 현대인들에게, 천연식초는 정말 소중하고 긴요한 식품입니다.

 

 

자연치유연구가 생태농부